Vinho Luiz Argenta Terroir XXVII Merlot 750 ml

Name: Vinho Luiz Argenta Terroir XXVII Merlot 750 ml
Brand: Luiz Argenta Vinhos e Espumantes
SKU: 2849
Availability: InStock

R$ 89,90

Luiz Argenta Terroir XXVII Merlot, produzido na renomada região de Flores da Cunha RS pela Vinícola Luiz Argenta, este vinho Terroir XXVII Merlot é um vinho que passou 6 meses em amadurecimento em barricas francesas, evidenciando a dedicação e o cuidado no seu processo de produção. Compre online na BrindiamoVino saborei-e, com carnes, aves e queijos, criando uma experiência culinária elevada no conforto da seu lar.

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Categoría: Brasil, Harmonizações, Nero d'Avola, petit manseng

Marca: Luiz Argenta Vinhos e Espumantes

Características

Uva
Merlot

Tipo
Vinho Tinto

Classificação
Seco

Safra
2022, De acordo com disponibilidade na vinícola

País - Região
Brazil - Flores da Cunha

Amadurecimento
As uvas foram moídas e fermentadas em tanques de aço durante 7 dias a 30ºC, com 6 dias de maceração pós-fermentativa. Após a fermentação malolática, o vinho evoluiu em barris durante 6 a 8 meses.

Teor Alcoólico
13,5%

Visual
Rubi intenso

Olfato
Frutas vermelhas, cereja, ameixa, pimenta preta.

Paladar
Na boca, grande corpo com taninos agradáveis, acidez média, final suculento e frutado.

Harmonização
Bifes com molhos escuros, massas com molhos pouco gordurosos, fiambres e queijos leves., Carnes vermelhas assadas, grelhadas e queijos fortes., Massas, frango, carnes brancas, pizza, comida chinesa.

Temperatura de Serviço
14°C a 18°C

– Colheita manual dos cachos;
– Seleção dos cachos, desengace e seleção de grãos;
– Vinificação por gravidade.
– Adição de leveduras selecionadas.
– Temperatura de fermentação controlada em 26°C;
– Maceração pelicular por aproximadamente 15 dias.
– Remontagens diárias por bin.
– Descuba e prensagem;
– Fermentação Malolática;
– Trasfega e filtração do vinho;
– Estabilização tartárica a frio;
– Maturação em barricas de carvalho francês por 6 meses;
– Maturação em garrafa na cave por 6 meses com controle de temperatura e umidade.